Uma conexão sensorial com a cidade da terra e do mar.
A Pousada Literária é um espaço de bem-estar e tranquilidade em pleno centro histórico de Paraty. Da porta para dentro, uma atmosfera silenciosa e relaxante com suítes e villas distribuídas em um conjunto de casarões coloniais. Da porta para fora, os melhores restaurantes, ateliês e lojinhas a poucos minutos de caminhada.
Uma experiência que é, ao mesmo tempo, exclusiva e imersiva, no melhor do modo de viver caiçara: acordar com o som do mar; almoçar um peixe na brasa que acabou de ser pescado; estar cercado pela natureza exuberante da Mata Atlântica; deitar na rede e ver o sol se pôr. Tudo isso em uma praia reservada no incrível Saco do Mamanguá.
Se Paraty é uma viagem gastronômica, considerada Cidade Criativa pela UNESCO, o Restaurante Quintal das Letras é o lugar onde essas raízes despertam os cinco sentidos. Inspirado pelos sabores nativos e seguindo o conceito "da terra para a mesa", o chef Fabian Sasso valoriza a sazonalidade dos alimentos e o uso de ingredientes locais, com produção orgânica da própria Fazenda Bananal.
Uma jornada gastronômica a bordo de uma escuna privativa super charmosa. Um dia sob o sol e sobre o mar verde esmeralda do Saco do Mamanguá, com drinks deliciosos, sofisticadas releituras de pratos tradicionais da culinária caiçara e atividades como stand up paddle, caiaque e snorkeling.
Bem-estar e autocuidado: o Spa Poesia oferece um menu de terapias e tratamentos corporais e faciais, como hidroterapia, banhos de imersão no ofurô, aromacologia, massagens para desintoxicação, relaxamento e nutrição. As terapias são conduzidas por profissionais experientes, com produtos nacionais, importados e ervas frescas colhidas na Fazenda Bananal.
A Fazenda Bananal é uma vivência de imersão genuína na Mata Atlântica. Um dia de conexão com a natureza e com a cultura paratiense, com trilhas, oficinas, exposições e uma gastronomia única, que traz o melhor da culinária regional, com pratos elaborados com ingredientes orgânicos cultivados na Fazenda.
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Roteiro
Experiências únicas em cinco dias de conexão com a região mais interessante do eixo Rio-São Paulo.
A Pousada Literária te dá as boas-vindas. Durante sua estada, você terá a oportunidade de explorar uma cidade considerada Patrimônio Natural e Cultural da Humanize pela UNESCO. Na companhia de um guia exclusivo, você fará um tour pelo centro histórico de Paraty, visitará a Casa da Cultura e desfrutará de um café na Livraria das Marés. No jantar, uma experiência gastronômica no restaurante Quintal das Letras.
Experiências
A Fazenda Bananal é a anfitriã desse dia de imersão na Mata Atlântica, com trilhas, oficinas, exposições e experiências de conexão com a natureza. O restaurante se destaca ao combinar alta gastronomia com ingredientes frescos da região, colhidos na própria fazenda. Os pratos são harmonizados com vinhos selecionados pela sommelière Patricia Brentzel, com ênfase na sustentabilidade e vinificação natural.
Hora mágica: o autocuidado com o corpo e a alma continua durante a tarde, com uma sessão de massagem relaxante no Spa Poesia.
Experiências
Após o café da manhã, uma lancha te espera para um trajeto de 20 minutos até o Saco do Mamanguá. O dia será a bordo da Maria Panela, nossa escuna gastronômica que te espera com um ‘welcome drink’ e atividades como stand up paddle, caiaque e snorkeling. O almoço é uma experiência para os cinco sentidos, inspirada na culinária caiçara. Na parte da tarde, a lancha te leva ao encontro da reservada Villa Mamanguá, localizada em uma pequena enseada no Saco do Mamanguá, para uma experiência no melhor do modo de viver caiçara.
A hospedagem na Villa é totalmente exclusiva, em uma casa simples e charmosa, com o padrão de conforto e serviço 24 horas da Pousada Literária. Você será recebido por uma família local, que mora a poucos metros da casa, e que cuidará de sua estada com toda atenção e cuidado. Já na parte da noite, o Chef irá preparar um jantar especial na Villa.
Experiências
Dia de acordar de frente para o mar, em meio à Mata Atlântica.
Após o café da manhã, passeio no Saco do Mamanguá com um guia exclusivo para conhecer a trilha do Pico do Pão de Açúcar. A recompensa final é observar do topo da montanha o maravilhoso cenário deste fiorde tropical.
Pare um pouco para recarregar e depois conheça o Manguezal do Saco do Mamanguá.
De volta à Villa no final da tarde, uma moqueca típica caiçara te espera para um late lunch.
Experiências
Após o café da manhã na Villa Mamanguá, nossa lancha o(a) conduz de volta à cidade de Paraty.
Experiências
Obs: outras refeições na Villa Mamanguá são cobradas à parte.
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